NoVÍNKY
VS CH 2018 bobulac ver202006
ročník 2017
290 Kč

Chardonnay - "Bobuláč", sladké, ročník 2017, obec Vrbovec u Znojma, trať Lampelberg, barva sytě žlutá, ve vůni najdete rozinky, a v chuti med. (Upozorňujeme na velikost lahve...

266
VS 2019 SZ PS v02
Tip ročník 2019
220 Kč

Sylvánské zelené – suché – ročník 2019, vinařská obec Drnholec, viniční trať U Křížku, pozdní sběr - zelenožlutá barva, akátová vůně, v chuti cítíme hluchavky. 12,5 %...

311
VS 2019 RŠ PS
Tip ročník 2019
220 Kč

Rulandské šedé – suché– ročník 2019, vinařská obec Znojmo, viniční trať Načeratický kopec, pozdní sběr, barva světle žlutavá, ve vůni hrušky, ovocná chuť angreštu v medu....

314
VS 2019 MO PS
Novinka ročník 2019
180 Kč

Muškát Ottonel – polosladké – ročník 2019, vinařská obec Znojmo, viniční trať Načeratický kopec, pozdní sběr, barva zlatá, muškátovo ovocná nasládlá vůně, v chuti vyzrálé...

320

VINAŘSTVÍ SOŠKA

POCTIVÁ VÍNA ZE ŠATOVA

Vinařství Soška

Vinařství Soška s.r.o., se sídlem v Šatově u Znojma, je moderní vinařství rodinného charakteru, které vzniklo v roce 2016, ale navazuje na dlouhodobé zkušenosti rodiny Sošků v Šatově. Winemaker Martin Soška se ve vinařství pohybuje od dětství, když své první víno vyrobil ve svých 16 letech dle rad svého táty.

V našem vinařství používáme moderní metody a technologie k výrobě vína v největším pískovcovém sklepě v Šatově, ve kterém jsou dochovány nápisy a výzdoba s letopočty od roku 1782. Pro školení a zrání vína je tento sklep velkou výhodou, neboť má chodby deset metrů hluboko pod zemí se stálou roční teplotou 9 stupňů.

Vinařství má roční produkci asi 30.000 lahví kvalitního moravského vína, které je vyrobeno z hroznů, jenž pravidelně odebíráme od našich dlouhodobých dodavatelů téměř výhradně ze Znojemska.

Letos se nám konečně podařilo vysadit vlastní vinohrad na šatovské trati Skalka. Brzy Vám tak předvedeme vína z ryze vlastní produkce.